「氷庵 富士の雫」2022年開店のかき氷屋！新商品続々登場！

皆さんこんにちは、たびブロガーのmiyaです。

本日は、東京都新宿区にある「氷庵 富士の雫」さんについて紹介させていただきます。

2022年2月オープンのお店です。

綺麗でおしゃれな店内で、変わり種かき氷を味わえます。

SNSで新メニューを公開しているので、事前に確認しておくことをおすすめします。

食券や口頭注文ではなく、QRコード注文のお店です。

基本情報

アクセス

東京メトロ丸の内線「四谷三丁目」駅から徒歩5分
東京メトロ丸の内線「新宿御苑前」駅から徒歩11分
都営新宿線 「曙橋」駅から徒歩10分

店舗の場所は少しわかりにくいかも知れません。

ライオンズ四谷タワーゲートの新宿通り側（南側）に入口があります。

東京麺珍亭本舗さんの脇です。

上の方に看板が出ています。

店舗は建物内の2Fにあります。

2Fに上がるとすぐに到着です。

氷庵 富士の雫

2名席6卓、3名席1卓でした。

店内は綺麗で清潔感があります。

レジ横には、フルーツが販売されていました。
かき氷で実際に使っている具材なのでしょうか？

隅にはセルフサービスでお冷が用意されていました。

注文方法

スマホ等から注文します。

こういった注文は珍しいと思うので、慣れない方は少し難しいかもしれません。
これから増えていく気はしますが。

席に案内されるとQRコードが表示された札を渡されます。

読み込むとメニューが表示されます。

かき氷だけでなくパフェやサイドメニューとしてフライドポテトなどもあります。

かき氷のお値段は1500円前後といったところでしょうか？

少々割高ですが、おいしいのでご安心を。

商品を選び、注文完了です。

ネットショッピングと同じ感覚で注文しましたが、支払いは店内レジで行います。

商品を選んだ後、提供順（かき氷2杯頼む場合）や練乳抜き、糖蜜変更などを選択できます。

自分好みにカスタマイズできるのがいいですね。

食べてみた！

こちらのかき氷は、南アルプス八ヶ岳の天然氷　蔵元・八義（くらもとやつよし）を使用しています。

名水百選に選ばれた湧水が多くある地域の水で作る天然氷です。

果物は、渡辺青果の旬のものを厳選して使っています。

原料にこだわっているのが伝わってきますね。

今回はピスタチオのかき氷（1400円）を注文しました。
ピスタチオソースがかかっており、上にはピスタチオがそのまま乗っています。

上に乗ってるピスタチオを食べてみました。

ピスタチオって初めて食べましたが、けっこう硬めの食感なんですね。

横から見たら、こんな感じです。
綺麗に盛られています。

スプーンが氷にスッと入り、すぐ崩れます。

どうやってこんなに綺麗に盛り付けたのだろうと思ってしまいました。

こちらのお店は、器が特徴的です。

この器を使用すると、最後まで氷が水っぽくならず、ガリガリにもなりません。

食べ終わった後でも、器がキンキンに冷えたままでした。

そして、ずっしりと重いです。

では、一口。

とても柔らかくふわふわ食感でした。

ピスタチオの風味がふわっと広がります。

また、練乳がしみ込んだピスタチオかき氷の美味しさがじゅわっと口いっぱいに広がります。

「このかき氷うまっ！！」

ピスタチオがどんな味か表現しづらかったので調べてみました。

どうやらピ－ナッツ、枝豆、きな粉などに似ている味だそうです。

言われてみればそんな感じがしてきました。

食べ進めていくと、ピーナッツなどのナッツ類が入っていました。

香ばしいです。

下の方は、氷本来の味がします。

最後までおいしくいただけました。

ごちそうさまでした。

席に着いた際に受け取ったQRコードが表示された札をレジに持って行き、お会計となります。

今回食べたピスタチオかき氷以外にも、あんバターかき氷、キャラメルパインかき氷などの変わり種も販売しています。

新メニューも続々と登場しているので、「氷庵 富士の雫」さんのSNSをご覧になってから訪問するとよいと思われます。

最後までご覧いただきありがとうございます。