皆さんこんにちは、たびブロガーのmiyaです。
本日は、東京都千代田区にある「丸香（まるか）」について紹介させていただきます。
東京で食べられる讃岐うどんの名店です。
東京のうどんランキングで上位に入るほどの大人気店で行列に並ぶのを覚悟の上で行ってきました。
メニューに珍しいカルピスバターうどんがあったのでそのご紹介と、行列の待ち時間について見ていきます。
丸香とは？
東京都千代田区にある讃岐うどんのお店です。
讃岐うどんといえば、香川県を思い浮かべる人が多いかと思います。
丸香さんは、「香」を○で囲ったロゴが特徴的です。
香川の「香」でしょうか。
丸香さんは、香川の讃岐うどんに引けを取らないおいしさで、東京で最もおいしいうどんとも言われています。
- うどん百名店2017
- うどん百名店2018
- うどん百名店2019
- うどんTOKYO百名店2020
- うどんEAST百名店2022
ほぼ毎年のように食べログ百名店に選ばれるほどです。
年々ジャンルごとの店舗数が増えているので、エリアを絞って百名店を決めているようですね。
食べログ百名店とは？
2017年から始まり、「うまいもの、今食べるなら、このお店。」をコンセプトにしています。
ラーメン、とんかつ、そば、うどんなどカジュアルなジャンルで高い評価を集めた100店を毎年発表しています。
百名店に行けば間違いないという感じでしょうか。
最寄駅は、神保町駅でA5出口から徒歩4分ほどなのでアクセスしやすいです。
営業時間と休み情報
- 営業日
月～金 11:00～16:00、17:00～20:30（19:30最終入店）
土 11:00～15:30（14:30最終入店） - 休み
毎週日曜日・祝祭日・振替休日
ゴールデンウィークや年末年始は？
休業日となっています。
8月お盆も休業日です。
混雑した際の行列の待ち時間目安
店の前から道路沿いズラッと行列ができています。
まだまだ行列は続きます。
ざっと50～60人でしょうか。
土曜日の13:30に訪問し、少し時間をずらしたつもりでしたがまさかこんなに行列ができているとは。
開店から閉店までずっと行列ができているのでは？と思ってしまいました。
- 店舗到着 13:30
- 入店 14:10
- 料理到着 14:12
※混雑時の注文に関して
行列に並んでいる時にメニューを渡されたので、入店前に注文済みです。
そのため、着席してから料理到着が早かったですね。
行列のわりに待ち時間が短かったと思います。
回転率は高めです。
行列に並び初めてから40分で店内に案内されました。
お席の都合上、1人客は早く案内される可能性があります。
私は1人で行ったのですが、まだ前に約15人並んでいた状況で店内に案内されました。
ちなみに14:20頃には行列が30人ほどになっていました。（土曜は14:30最終入店）
店内の様子
店内は撮影禁止なので、図でご紹介します。
こんな感じだったかと。
長テーブルが3卓あり、23席あります。
向かい合った状態だと仕切りがあって正面の人の顔は見えない状態です。
しかし、仕切りの下は空いているので、正面の人のうどんは見えます。
食後にレジに伝票を持っていって、現金のみのお会計となります。
メニュー
店頭でざっくりとしたメニューが見られます。
人気店なので料金が高いのかと思いましたがリーズナブルでしたね。
種類も豊富です。
行列に並んでいた際に渡されたメニューはこちら 
種類が多くて迷いますね。
釜たまのところに書かれている「釜玉カルピスバター（700円）」が気になったので注文。
名前からしておいしそうです。
各うどんの大盛りもできますね。
- 基本は＜小＞1玉
- ＜中＞は1.5玉 ＋60円
- ＜大＞は2玉 ＋120円
かけ、つけ、釜揚げうどんは4玉まで大盛りにできます。
大盛りだけでなくおかわりというシステムもあります。
2杯目は全品100円引きで注文できますね。
天ぷらメニュー
メニュー裏面には、天ぷらメニューもあります。
ちくわ天に種類があることに驚きました。
日替わりで7種類のちくわ天を提供していました。
- 讃岐の焼きちくわ（香川）
- 鯛ちくわ（香川）
- 豆乳入り海老ちくわ（観音寺）
- じゃこちくわ（宇和島）
- えそちくわ（宇和島）
- 自家製チーズちくわ
- 磯辺揚げ
ちくわ天も気になりましたが、今回は、かしわ天（340円）を注文。
ビールも販売していますね。
食べてみた！
熱々なのでおいしそうな匂いが漂ってきます。
釜玉カルピスバターうどん
700円です。
卵が麺に絡んでおり、中心にバターが乗っています。
やさしい味がしそうな見た目ですね。
うどんと一緒に運ばれてくる「だし醤油」をかけて食べるそう。
丸香さんのだし醤油は普通の醤油と違い、色が薄めです。
しかし、味はしっかりついており、かなりおいしい！
麺にはしっかりコシがあり、モチモチ感もあっておいしいです。
食べ進めていくうちにバターが溶け、コクが増して風味も味も存分に楽しめます。
ブラックペッパーが良いアクセントとなっています。
また食べたいと思える味でした。
カルピスの味はよくわからなかったので、カルピスバターについて調べてみました。
カルピスバターとは？
カルピス社が製造販売するバターのことです。
レストランやスイーツ店でトップシェフが絶賛するバターで、高級バターに位置づけられています。
カルディや成城石井などでも売られており、一般の人でも入手可能です。
しかし売り切れになることもあるため、幻のバターと言われることも。
カルピス味のバターというわけではありませんでしたね。
かしわ天
340円です。
かしわ天は鶏肉の天ぷらのことです。
鶏のむね肉が使用されること多いと思っていましたが、丸香さんではモモ肉とむね肉が1つずつ食べられます。
食べ比べできるのが良いですね。
こちらは、むね肉です。 
味はついていますが、だし醤油をかけて食べるのも良いですね！
むね肉はうどんの出汁が染み込みやすい気がします。
また、モモ肉はジューシーです。
モモ肉とむね肉どちらもおいしくいただけます。
ごちそうさまでした！
最後までご覧いただきありがとうございます。
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